とーいとかりんのこっこ部屋

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ラムレーズンチョコパン

2016年02月25日 16時45分27秒 | 食・レシピ

大好きなラムレーズンのチョコをパンに入れてみました(^ー^)。

ホームベーカリーで、焼き上がり80分前になったら、いったん、生地を取り出して、入れたい具を巻いて、再びホームベーカリーに戻します。

図書館の本にあった、ホームベーカリー用のレシピ本を参考+生クリームも加えて、焼き上がりは、デニッシュっぽい、リッチな食感。具無しでも絶対美味しそう(〃'▽'〃)。

肝心のラムレーズンは…ラム酒がとんでしまったようで、ほんのりしかラムレーズンの味がしませんでした(´ー`)。ほとんど、チョコの味。ラム酒に漬けたレーズンを足したら良くなる気がする!

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