抗肥満活性剤

出願番号 : 特許出願２００７－１２５２３１ 出願日 : ２００７年５月１０日
公開番号 : 特許公開２００８－２８０２８１ 公開日 : ２００８年１１月２０日
出願人 : 国立大学法人 北海道大学 外１名 発明者 : 宮下 和夫 外３名

発明の名称 : 抗肥満活性剤

【課題】安価で大量に取得することができる抗肥満活性剤を提供する。
【解決手段】 アレン構造を有し、かつ極性基であるヒドロキシル基（ＯＨ基）及び／又はエポキシド基を有するネオキサンチンは顕著な抗肥満活性を示し、本発明のアレン構造を有するカロテノイド（但し、フコキサンチン及びフコキサンチノールを除く。）を有効成分としてなる抗肥満活性剤は安価で大量に取得することができ、しかも絶大な抗肥満活性効果を得ることができる。