サーファーなどマリンスポーツを趣味にしている人は、納豆アレルギーになりやすいことを、横浜市立大病院皮膚科の猪又直子准教授らが明らかにした。
猪又准教授によると、２００４年以降に同科で診療した納豆アレルギー患者１８人のスポーツ歴などを調べたところ、１２人がサーファー、２人がスキューバダイバー、１人が潜水作業員で、ふだん海にいる時間が長い人が８３．３％を占めた。
納豆アレルギーの患者は多くはないが、発症すると７５％が、じんましんや呼吸困難など全身性の重い症状アナフィラキシーを起こす。 読売新聞YomiDr.,2015年6月13日
