バイオの故里から

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シトルリン含有飲料

2018年08月15日 | 健康・栄養機能性成分
シトルリン含有飲料 スコア:4129

出願人: 協和発酵バイオ株式会社
発明者: 酒井 康, 池田 武史, 神村 彩子

出願 JP2008070842 (2008/11/17) 公開 WO2009064004 (2009/05/22)

【要約】シトルリンを含有し、保存や加熱による悪臭の発生が抑制された飲みやすい飲料の開発が望まれている。本発明により、シトルリンおよびクエン酸と、クエン酸ナトリウムまたはリン酸水素ニナトリウムを含有する飲料が提供される。

https://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/s2009064004/
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