出願番号 : 特許出願２０１０－５０６４９８ 出願日 : ２００８年４月２４日
公表番号 : 特許公表２０１０－５２７２３６ 公表日 : ２０１０年８月１２日
出願人 : ケミン、インダストリーズ、インコーポレーテッド 発明者 : セ，チェア－ユン 外４名
発明の名称 :
要約:
本発明は、ラクトバシラス・ジョンソニイＤ１１５の生菌として、予防剤として、または物質の表面処理剤としての、ヒトおよび動物の病原体、例えばブラキスピラ・ピロシコリ、ブラキスピラ・ハイオディセンテリア、シゲラ・ソンネ、ビブリオ・コレラ、ビブリオ・パラヘモリチカス、カンピロバクター・ジェジュニ、ストレプトコッカス・ニューモニエ、エンテロコッカス・フェカリス、エンテロコッカス・フェシウム、クロストリジウム・パーフリンジェンス、エルシニア・エンテロコリチカ、大腸菌、クレブシエラ・ニューモニエ、スタフィロコッカス・アウレウス、サルモネラ属の種、バチルス・セレウス、アスペルギルス・ニゲルおよびフザリウム・クラミドスポルムに対する使用の可能性を示した。そのタンパク質性抗微生物化合物は部分的に特性づけられ、１２１℃までにおいて１５分間耐熱性であり、ｐＨ１までにおいて４０℃で３０分間耐酸性であることが分かった。その化合物は酵素消化に対しても安定であり、ペプシンおよびトリプシンで処理した場合に６０％より多くの抗微生物活性を保持していることができる。ekouhou 特許公開・明細書（全文）
公表番号 : 特許公表２０１０－５２７２３６ 公表日 : ２０１０年８月１２日
出願人 : ケミン、インダストリーズ、インコーポレーテッド 発明者 : セ，チェア－ユン 外４名
発明の名称 :
要約:
本発明は、ラクトバシラス・ジョンソニイＤ１１５の生菌として、予防剤として、または物質の表面処理剤としての、ヒトおよび動物の病原体、例えばブラキスピラ・ピロシコリ、ブラキスピラ・ハイオディセンテリア、シゲラ・ソンネ、ビブリオ・コレラ、ビブリオ・パラヘモリチカス、カンピロバクター・ジェジュニ、ストレプトコッカス・ニューモニエ、エンテロコッカス・フェカリス、エンテロコッカス・フェシウム、クロストリジウム・パーフリンジェンス、エルシニア・エンテロコリチカ、大腸菌、クレブシエラ・ニューモニエ、スタフィロコッカス・アウレウス、サルモネラ属の種、バチルス・セレウス、アスペルギルス・ニゲルおよびフザリウム・クラミドスポルムに対する使用の可能性を示した。そのタンパク質性抗微生物化合物は部分的に特性づけられ、１２１℃までにおいて１５分間耐熱性であり、ｐＨ１までにおいて４０℃で３０分間耐酸性であることが分かった。その化合物は酵素消化に対しても安定であり、ペプシンおよびトリプシンで処理した場合に６０％より多くの抗微生物活性を保持していることができる。ekouhou 特許公開・明細書（全文）
