遺伝子的に改変された非ヒト生物におけるケトカロテノイドの製造方法

出願番号 : 特許出願２００６－５２３５５６ 出願日 : ２００４年７月３１日
公表番号 : 特許公表２００７－５０２６０５ 公表日 : ２００７年２月１５日
出願人 : サンジーン ゲーエムベーハー 発明者 : フラクマン，ラルフ 外８名

発明の名称 : 遺伝子的に改変された非ヒト生物におけるケトカロテノイドの製造方法

本発明は、野生型生物と比べて、改変されたケトラーゼおよび改変されたβ－シクラーゼ活性を有する遺伝子的に改変された生物を培養することによってケトカロテノイドを製造するための方法に関する。本発明はまた、その遺伝子的に改変された生物、食料および飼料としての該生物の使用、およびケトカロテノイド抽出物を生成するための該生物の使用に関する。