バイオの故里から

バイオ塾主宰・Dr.Kawanoの日々、収集している情報(DB原稿)をバイオ塾メンバー向けて公開しています。

秋田銘釀、米糠由来ギャバGABA刷新

2006年09月30日 | NEWSクリッピング
「爛漫ギャバ液GBX」本格販売
 「爛漫」ブランドの酒造メーカーである秋田銘醸(秋田県湯沢市)は、秋田県農林水産技術センター総合食品研究所と共同開発した「γ-アミノ酪酸高含有米糠発酵エキス」をこのほどリニューアルし、「爛漫ギャバ液GBX」の商品名で本格販売を開始した。食品化学新聞>2006年09月28日号


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