国際出願番号 : PCT/JP2009/050392 国際出願日 : 2009年1月14日
国際公開番号 : WO2009/090961 国際公開日 : 2009年7月23日
出願人 : サッポロビール株式会社 発明者 : 瀬川 修一 外1名
発明の名称 : アルコール性肝障害抑制剤
本発明は、ラクトバチラス・ブレビス(Lactobacillus brevis)に属する菌株の菌体又はその処理物を有効成分とするアルコール性肝障害抑制剤を提供する。本発明のアルコール性肝障害抑制剤は、生体に対する安全性が高く、飲食品の成分としても使用することができる。 特許資料>>astamuse