ダイオキシントラッピング能を有するタンパク質

出願番号 : 特許出願２００２－３００４５ 出願日 : ２００２年２月６日
公開番号 : 特許公開２００３－２３１６９７ 公開日 : ２００３年８月１９日
出願人 : 科学技術振興事業団 外２名 発明者 : 近藤 隆一郎 外３名

発明の名称 : ダイオキシントラッピング能を有するタンパク質

【課題】 ２，７－ジクロロジベンゾ－Ｐ－ダイオキシン（diCDD）、２，３，７－トリクロロジベンゾ－Ｐ－ダイオキシン、ジクロロジベンゾフラン等のダイオキシンを水相にトラッピングすることができる白色腐朽菌Ceriporia sp.MZ-340(FERM BP-6864)由来のダイオキシントラッピング能を有するタンパク質及びその製造方法、並びに、ダイオキシンのトラッピング方法を提供すること。
【解決手段】 白色腐朽菌MZ-340を培地に培養し、ダイオキシンを水相にトラッピングすることができるダイオキシントラッピング能を有する菌体外タンパク質を培養液から採取する。ダイオキシンを水相にトラッピングすることができる菌体外タンパク質は、分子量が１０ｋＤａ以上であり、ｐＨ２．３～３．２の範囲で相対活性７０％以上のdiCDDトラッピング能や、２５℃～４５℃の温度範囲で相対活性８０％以上のdiCDDトラッピング能を示す。