セレン強化イーストβグルカンを含む組成物

出願番号 : 特許出願２００９－９３７６ 出願日 : ２００９年１月１９日
公開番号 : 特許公開２００９－２６３３３３ 公開日 : ２００９年１１月１２日
出願人 : 安▲チ▼酵母股▲フェン▼有限公司 発明者 : ▲ユ▼学▲フォン▼ 外５名

【課題】抗酸化作用、老化防止作用、癌予防作用、及び免疫刺激作用特性を実現する。
【解決手段】０．０５乃至３０重量％のセレン強化イースト、１乃至９０重量％のイーストβグルカン、０．５乃至６０重量％のビタミンＣ、及び０．５乃至４０重量のビタミンＥを含んでなる栄養組成物である。この組成物は、０．５乃至１０重量％のセレン強化イースト、２０乃至５８重量％のイーストβグルカン、２０乃至４０重量％のビタミンＣ、及び２０乃至３０重量％のビタミンＥを含む。セレン強化イーストは、５００乃至２０００ｐｐｍのセレンを含む。イーストβグルカンは２０乃至９０重量％のβグルカンを含む。ekouhou 特許公開・明細書（全文）