新規抗変異原性剤及びこれを含有する抗がん剤、食品、飼料並びに化粧品

出願人： 財団法人ヒューマンサイエンス振興財団， 学校法人 名城大学， 学校法人睦学園
発明者： 柴田 敏郎， 菱田 敦之， 小原 章裕， 細川 敬三

出願 2010-163739 (2010/07/21) 公開 2012-025677 (2012/02/09)

【要約】【課題】イラクサ科の植物を利用した極めて安全で且つ優れた抗変異原活性を有する新規な抗変異原性剤を提供する。【解決手段】抗変異原性剤は、イラクサ科の植物又はその抽出成分を含有することを特徴とするものである。イラクサ科の植物としてはエゾイラクサが好適に利用され、イラクサ科の植物の抽出部位としては地上部が好適に利用され、また、イラクサ科の植物の抽出成分としては、ヘキサン、酢酸エチル、メタノール等の抽出成分が好適に利用される。
http://kantan.nexp.jp/%E7%89%B9%E8%A8%B1/a2012025677/