セルロース生産菌のスクリーニング方法

出願番号 : 特許出願２００１－６３６３２ 出願日 : ２００１年３月７日
公開番号 : 特許公開２００２－２６２８９８ 公開日 : ２００２年９月１７日
出願人 : キヤノン株式会社 発明者 : 古崎 眞也

発明の名称 : 水溶性セルロースエーテルを用いたセルロース生産菌のスクリーニング方法、バクテリアセルロース、及びバクテリアセルロースの製造方法

【課題】 セルロース生産速度の高い菌株又は分子量の高いセルロースを生産する菌株を多検体中から簡便かつ迅速にスクリーニングする方法を提供する。
【解決手段】 セルロースを生産しうる微生物を培養する工程と、該培養された微生物の複数ロットにそれぞれ変異処理を施し複数の変異株を得る工程と、該得られた複数の変異株をそれぞれ別個に水溶性セルロースエーテル及び単糖又は二糖類及び窒素源を含有する培地を用いて固体培養する工程と、各々の変異株の増殖したコロニーについて指標となる性状の差に基づいて選抜する工程とを有することを特徴とするセルロース生産菌変異株のスクリーニング方法。選抜された変異株を用いたバクテリアセルロースの製造方法。及び得られたバクテリアセルロース。