国際出願番号 : ＰＣＴ／ＪＰ２００６／３１５０２６ 国際出願日 : ２００６年７月２８日
国際公開番号 : ＷＯ２００７／０１３６１３ 国際公開日 : ２００７年２月１日
出願人 : サントリー株式会社 外１名 発明者 : 野中 裕司 外３名
乳酸菌などの免疫賦活素材の活性を増強させる素材を提供すること。そのような素材を提供することにより、免疫賦活素材の使用量を低減させることが可能となる。また、そのような素材を提供することにより、強力な免疫賦活活性と好ましい発酵特性を有する乳酸菌の選抜にかかる時間を短縮させることも可能となる。これら目的のため、フコイダンを酸加水分解することにより得られる生成物またはオリゴ糖を免疫賦活素材と組み合わせて用いる。このような組み合わせにより、それらの免疫機能調節作用または免疫賦活活性を相乗的に増強する。明細書pdf>> 発明協会・かんたん特許検索
