新規なリシン残基特異的酵素産生菌

出願番号 : 特許出願平１０－２６７４６０ 出願日 : １９９８年９月４日
公開番号 : 特許公開２０００－８３６５２ 公開日 : ２０００年３月２８日
出願人 : 和光純薬工業株式会社 発明者 : 正木 武治 外１名

発明の名称 : 新規なリシン残基特異的酵素産生菌

【課題】 リシン残基特異的酵素を高効率に産生する微生物及びこの微生物を用いたその酵素の取得方法を提供すること。
【解決手段】 以下の性状を有し、且つ生育にメチオニン及びグルタミン酸を必要としない微生物であって、リシン残基特異的酵素生産能を有する微生物及びその酵素の取得方法。
ａ．形態：桿菌ｂ．大きさ：0.7～0.8×2.0～3.0μmｃ．グラム染色性：陰性ｄ．胞子：陰性ｅ．運動性：陰性ｆ．酸素に対する態度：好気性ｇ．オキシダーゼ：陽性ｈ．カタラーゼ：陽性ｉ．Ｏ－Ｆテスト：陰性ｊ．集落の色調：特徴的色素有せず又は薄い黄色系ｋ．キノン系：Ｑ－８ｌ．菌体内ＤＮＡのＧＣ含量：７０ ｍｏｌ％