ガラクトースの資化能を増大させるポリヌクレオチド

出願番号 : 特許出願２００９－１１０９７１ 出願日 : ２００９年４月３０日
公開番号 : 特許公開２０１０－１０４３５９ 公開日 : ２０１０年５月１３日
出願人 : 三星電子株式会社 発明者 : 兪 炳 兆 外４名
発明の名称 : ガラクトースの資化能を増大させるポリヌクレオチド、これを含む組み換えベクター、及びこれらを導入した組み換え微生物
【課題】ガラクトースの資化に関与する遺伝子（ＤＮＡ）であって、当該遺伝子の塩基配列を改変することで、ガラクトースの資化能を増大可能な新規のポリヌクレオチド（ＤＮＡ）、及びこれがコードするポリペプチド（タンパク質）を提供する。また、上記の新規なポリヌクレオチド（ＤＮＡ）で形質転換した微生物を利用して、ガラクトースを含む炭素源からバイオアルコールの生産性を増大させうる手段を提供する。
【解決手段】Ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ由来の特定のアミノ酸配列からなるポリペプチドをコードするヌクレオチド配列を有する、単離されたポリヌクレオチド。ekouhou 特許公開・明細書（全文）【選択図】図２

セレン強化イーストβグルカンを含む組成物

出願番号 : 特許出願２００９－９３７６ 出願日 : ２００９年１月１９日
公開番号 : 特許公開２００９－２６３３３３ 公開日 : ２００９年１１月１２日
出願人 : 安▲チ▼酵母股▲フェン▼有限公司 発明者 : ▲ユ▼学▲フォン▼ 外５名

【課題】抗酸化作用、老化防止作用、癌予防作用、及び免疫刺激作用特性を実現する。
【解決手段】０．０５乃至３０重量％のセレン強化イースト、１乃至９０重量％のイーストβグルカン、０．５乃至６０重量％のビタミンＣ、及び０．５乃至４０重量のビタミンＥを含んでなる栄養組成物である。この組成物は、０．５乃至１０重量％のセレン強化イースト、２０乃至５８重量％のイーストβグルカン、２０乃至４０重量％のビタミンＣ、及び２０乃至３０重量％のビタミンＥを含む。セレン強化イーストは、５００乃至２０００ｐｐｍのセレンを含む。イーストβグルカンは２０乃至９０重量％のβグルカンを含む。ekouhou 特許公開・明細書（全文）

乳タンパク質含有容器詰野菜飲料

出願番号 : 特許出願２００８－２８９３７０ 出願日 : ２００８年１１月１２日
公開番号 : 特許公開２００９－２８４８９７ 公開日 : ２００９年１２月１０日
出願人 : 株式会社 伊藤園 発明者 : 櫻井 好衣 外２名

【課題】美味しくて飲みやすく健康にも良く、且つ経時劣化しにくい容器詰野菜飲料や容器詰野菜・果実飲料を提供する。
【解決手段】乳タンパク質を０．１３～０．６重量％、プロビタミンＡを１０００～２５００μｇ／１００ｇの範囲で含有することを特徴とする容器詰野菜飲料や、乳タンパク質を０．１３～０．６重量％、プロビタミンＡを１０００～２５００μｇ／１００ｇの範囲にそれぞれ調整する容器詰野菜飲料の劣化抑制方法や、乳タンパク質を０．１３～０．６重量％、プロビタミンＡを１０００～２５００μｇ／１００ｇの範囲にそれぞれ調整する容器詰野菜飲料の呈味改善方法。ekouhou 特許公開・明細書（全文）

出願番号 : 特許出願２００８－１４０６３０ 出願日 : ２００８年５月２９日
公開番号 : 特許公開２００９－２８４８２５ 公開日 : ２００９年１２月１０日
出願人 : 株式会社 伊藤園 発明者 : 櫻井 好衣 外２名

発明の名称 : 乳タンパク質含有容器詰野菜飲料

【課題】美味しくて飲みやすく健康にも良く、且つ経時劣化しにくい容器詰野菜飲料や容器詰野菜・果実飲料の提供。
【解決手段】乳タンパク質を０．１３～０．６重量％、プロビタミンＡを１０００～２５００μｇ／１００ｇの範囲で含有することを特徴とする容器詰野菜飲料や、乳タンパク質を０．１３～０．６重量％、プロビタミンＡを１０００～２５００μｇ／１００ｇの範囲にそれぞれ調整することを特徴とする容器詰野菜飲料の劣化抑制方法や、乳タンパク質を０．１３～０．６重量％、プロビタミンＡを１０００～２５００μｇ／１００ｇの範囲にそれぞれ調整することを特徴とする容器詰野菜飲料の呈味改善方法。ekouhou 特許公開・明細書（全文）

ストレス症状の緩和または予防剤

出願番号 : 特許出願２００６－３１１６７０ 出願日 : ２００６年１１月１７日
公開番号 : 特許公開２０１０－３０９０１ 公開日 : ２０１０年２月１２日
出願人 : 株式会社カネカ 発明者 : 藤井 健志 外１名

【課題】本発明は、食品、健康食品、栄養補助食品、サプリメント、医薬品、医薬部外品、ペットフード、または飼料として有用な、緊張等の精神ストレスによる症状を緩和、予防することに適した組成物を提供することを目的とする。
【解決手段】酸化型補酵素Ｑおよび／または還元型補酵素Ｑを有効成分とすることを特徴とするストレス症状の緩和または予防剤、並びに、該ストレス症状の緩和または予防剤を含有する、食品、健康食品、栄養補助食品、サプリメント、医薬品、医薬部外品ペットフード、または飼料。　ekouhou 特許公開・明細書（全文）

ラクトバシラス－カゼイＫＥ０１株から得られたプロバイオティック化合物

出願番号 : 特許出願２０１０－２９９７４ 出願日 : ２０１０年２月１５日
公開番号 : 特許公開２０１０－１９５７７８ 公開日 : ２０１０年９月９日
出願人 : プロバイオヘルス・エルエルシー 発明者 : ナイドゥ，エイ・サトヤナラヤン

【課題】抗腸管病原体のプロバイオティック活性を有するラクトバシラス種の新菌株、および該菌株を含有するプロバイオティック組成物の提供。
【解決手段】ラクトバシラス－カゼイＫＥ０１株を含むプロバイオティック組成物。開示されたプロバイオティック組成物は、動物における腸管病原体による病気の阻害、および、動物の健康の維持に有用である。また、ラクトバシラス－カゼイＫＥ０１株プロバイオティック組成物の製造方法および使用方法も、これらプロバイオティック組成物を用いる方法。ekouhou 特許公開・明細書（全文）

ヒトT細胞白血病ウイルス1型 (HTLV-1) のがん遺伝子と細胞のがん化

改田 厚
生活衛生 Vol.47 , No.4(2003)pp.237-238
[ 抄録 ][ 全文PDF (1763K) ]

大阪市内で分離された Salmonella Enteritidis の遺伝子型別

中田 薫，小笠原 準
生活衛生 Vol.47 , No.3(2003)pp.133-138
[ 抄録 ][ 全文PDF (2454K) ]

健康増進法制定

尾立 純子
生活衛生 Vol.47 , No.1(2003)pp.40-42
[ 抄録 ][ 全文PDF (465K) ]

がん探知犬、においで患者ピタリ…精度９割超

　九州大医学部第二外科の前原喜彦教授らのグループが、がん患者特有のにおいが分かる「がん探知犬」に、大腸がん患者の呼気などをかぎ分ける実証試験をした結果、９割以上の精度で患者を判別できた。研究成果は英国の医学誌「ＧＵＴ」に掲載される。　読売新聞(web版)2010-12-11

ビタミンＥで脳出血増加

　ビタミンＥのサプリメントを日常的に摂取すると脳出血の危険性が増すとの研究結果を、米国、フランス、ドイツの国際チームが英医師会誌に発表した。
　チームは、計１１万人以上を対象にした過去の複数の調査を解析して、１日５０ミリグラム以上のビタミンＥのサプリメントを摂取している人としていない人とで脳卒中の発症の危険性を比較。脳卒中全体では変わらなかったが、血管が破れる脳出血は２２％増加、血管が詰まる脳梗塞は１０％減少した。共同通信47News.,2010-11-24