Toxin-free cotton could feed the poor
http://www.nature.com/news/2006/061120/full/061120-2.html
遺伝子組換え綿実が毒素のない蛋白源となる。
綿は世界80カ国以上で栽培され主に繊維として使用されている。綿実にはゴシポールと呼ばれるテルペノイド毒素が含まれるため、あまり利用されていない。20 November 2006食品安全情報Blog
RNA干渉技術を用いて研究者らはゴシポール含量を98%削減した綿の作成に成功した。
◇ゴシポール・フリーの遺伝子操作ワタ
ワタの実(綿実)に含まれている有毒化合物を除去することに成功したとのこと。現在は有効に使われていない綿実が食べられるようになれば、数億人もの人口を養う食料となるかもしれない。Blog:Do you think for the future?
http://www.nature.com/news/2006/061120/full/061120-2.html
遺伝子組換え綿実が毒素のない蛋白源となる。
綿は世界80カ国以上で栽培され主に繊維として使用されている。綿実にはゴシポールと呼ばれるテルペノイド毒素が含まれるため、あまり利用されていない。20 November 2006食品安全情報Blog
RNA干渉技術を用いて研究者らはゴシポール含量を98%削減した綿の作成に成功した。
◇ゴシポール・フリーの遺伝子操作ワタ
ワタの実(綿実)に含まれている有毒化合物を除去することに成功したとのこと。現在は有効に使われていない綿実が食べられるようになれば、数億人もの人口を養う食料となるかもしれない。Blog:Do you think for the future?