愛知県稲沢市の自宅サロン 『L`atelier richesse』(ラテリエ リシェス)

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

無塩パン♪と年代物のエアコン

2011年07月11日 | JHBSのパン、洋菓子


先週のパン教室で習ったパン
『無塩パン』

塩分制限されてる方のためのパンだそうで
お塩が入っていません。

お塩がないパン、作るのも食べるのも初めて
数%しか入らないお塩ですが
お塩がないと、発酵の進みが速いです。
伸びもいい。

手前のワンローフはズラッてます


教室で、試食しましたが
お塩が入ってないと・・・・・・・・
間延びしたお味のパンです。

教室で使う
粉の風味の良さを再確認できたのが良かった点、かな。




塩味を足したらいいかな~~~~と

自宅で2枚重ねてトーストして



生ハムと
多めにマヨで合えたレタスを挟んで


朝食に出してみました



子どもら、何も言わず食べてましたが
やっぱり、間延びしたパンでした

でも、このパンを焼いて、食べて、
わずか数%しか入らないお塩の大切さを再確認。
勉強になるパンでした




♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪ ♪

昨日は、主人の荷物だけお先にお引越しさせました。
まぁ、週末はこっちに帰ってくるから
身の回り品って言ってもたいした量じゃないんですけどね。


名古屋の夏は暑いから
エアコンなしじゃぁ、辛いよねってことで
子ども部屋につけていた、ほとんど使っていない、約10年物のエアコンを持っていきました。

取るときは何もなかったのですが
つける時に
ガスが抜けていたり、ホースを変える必要があったりで
2万ちょっとの出費


ほとんど稼動されてないから
ランニングコストが高くても、買い替えのほうが高くつくような・・・・
そんな存在の、子ども部屋についていたエアコン。

近い将来に、おうちを立てたときに
ついでに買い換えようと思っていたエアコン

そんなエアコンに
2万の出費は痛かった・・・・・。

しかも、現金をあまり持っていなかったパパさん・・・。
この1週間、無事に過ごせるかしら・・・・。
銀行のカードを1枚、持って行ってもらえばよかったかな
と、後悔したり・・・・。


金額の大・小にかかわらず
予想外の出費って何だか凹みますね・・・・。








          

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2 コメント

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Unknown (niko(嫁))
2011-07-11 20:29:32
こんばんわ!

さっそく遊びにきました、おいしそうな
パンによだれが出てきますねっ♪

ご主人だけ先に出発されたのですね。
おいしいパンが食べられなくなって
きっとさみしいですよね。

福岡にきて、これだ!っていうパンに
まだ出会えてなくって。
まだまだ探し中です☆



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Unknown (rie-ari-ann)
2011-07-13 13:37:35
☆nikoさん
遊びに来ていただき、ありがとうございます。

パパさんはただ今、お一人様を満喫中。
でも、な~んにもない社宅に布団引いて寝るのは
淋しいんだろうな~~と思います。

福岡はパン屋さんもたくさんあって、パンやさん巡りも楽しいですよ。
個人的には、ハードなパンが好きなので
福岡三越の地下にある『ポール』というお店のパンが好きです★
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