m's diary

タイル巡り♡タイル制作♡建築巡り♡町歩き

台湾カステラとひよこちぎりパン

2021-05-25 | 食・グルメ

先日、ひよこちぎりパンが作ってみたくて買った
「日本一簡単なちぎりパンレシピ」の本と型。
その型がちょうどスクエアだったので、型を使って台湾カステラも作ってみた。



18cm角サイズのレシピがあったので、それで作ってみたら
うまい具合にできた。
参考にしたレシピ→ 


台湾では食べたことがなかった台湾カステラ。
食感はりくろーおじさんのチーズケーキのようなライトな口当たり。


軽い感じなので、いくらでも食べれそうなのが恐い;


その前に作ったひよこちぎりパン。
白パンなので色が薄め。
整列したひよこの顔を見るとなんだか和める・・


引きちぎって切り口がバサバサのひよこの顔も萌えるー
コメント
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