浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

牡蠣とポークのオーブングリルです。

2006年01月18日 | 葡萄酒と料理


本日のメニュー
1.牡蠣チリソースのオーブングリル
2.ポークと野菜のオーブングリル

本日のワイン
プロメッサ・ネグロアマーノ 2003
品種;ネグロアマーノ100%
産地:伊プーリア州

ミディアム系で結構いけますよ、このワインは。愉しいワインです。