浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

ル・オーメドック・ド・ジスクール2001

2006年01月14日 | 葡萄酒と料理


本日のワイン
ル・オーメドック・ド・ジスクール2001(1580円)
品種;カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー等
産地:仏ボルドー・オーメドックAOC

久しぶりに”神の雫”に登場したワインを頂く。
2000年に比べるとビンテージが少し劣るのだろうか、普通に美味しいミディアムワインであった。

ちなみに残念ながら雫みないな感覚には到達できなかった。
『回転木馬。オルゴールのように優雅で華やかな音楽に乗って
 ゆっくりと短いけれどちょっと楽しい旅に連れ出してくれる
 そんな遊園地のメリーゴーランドの微笑を感じました。』
               神の雫 vol.2 p189 を引用

惣菜:チキン

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トレーニング後の食事はタクパク質の補給を考えたメニューで

2006年01月14日 | 葡萄酒と料理


大阪市の今日の天気は雨。そんな休日は温水プールできっちりワークアウトするまで泳ぐのに限る。3km程度泳いでお腹もすいたので帰りに激安スーパーに立ち寄り、こんな料理を作ってみた。

本日のランチ
1.さざえのオーブン焼き(白ワインとチーズにて味付け)
2.小松菜と厚揚げの煮物(ごま油と胡椒にてアクセントを付けてワインと頂く)



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ちなみに朝はこんな感じで・・・