創作和風 鳳舞－ＯＢＵ－

つくね寿ぅ寿ぅを出たあと駅南ぶらぶら。そういえば、おぶせっしょんの新しいお店にまだ行ってなかったね。行こうぜ！ということで、鳳舞（おぶ）に行ってきました～。お店の雰囲気は大きくは変わってなかった。ゆっこさん、お気に入りのお店は健在です！


このお店はお酒の種類が豊富だから好き（笑）自分が呑みたいお酒は、知る限りここにしか置いていない。屋久島焼酎、三岳。御殿場で店頭に置かずに隠れて売っているお店を知っているんだけど、先日うちの専務がお店に行ったら売り切れ。いつ入荷できるか分からないんだって。鳳舞も、昔は一升ビンで置いてたんだけど、今じゃ五合ビンでしか入荷できないんだって。貴重なお酒。美味い！やっぱりいいわ三岳。これを飲むだけで、このお店きて良かったと思う（笑）よさこいを見ながら、チビチビ４杯（笑）


鳳舞は料理も美味しい。酒の肴がそろってる。あと、写真に収められなかったんだけど、斉藤さんがお酒をすすめるときの姿がカッコいいんだよな～。行って目撃してみて下さい（笑）


鳳舞といえば、茶豆です（笑）久しぶりに行ったから、やり方を忘れてたけど、食べてるうちにやり方を思い出す。
豆を食べ終わったら、皮を開いて、内側の硬い薄皮を剥がす。柔らかい外皮だけ残ったら、それを口に含んで外側の繊維を引っ張って、柔らかい外皮を口に残す。外皮をモグモグ頂く。美味い！無農薬の茶豆は２度美味しい。昔、斉藤さんに教えてもらった食べ方。農薬バリバリ使ってる枝豆では危険行為！これがまた安心してできるのも嬉しいね。


漬物の盛り合わせも頂いた。梅紫蘇で漬けた山芋が綺麗で美味しかった！こんなに綺麗に漬かるものなの？どれも美味しかったな～。いや～満足です。美味しいお酒に美味しい肴。最高です。エマ君を連れてきたいな～。奴なら絶対はまるな。久しぶりに沼津に招待しよう。うんうん。

鳳舞はいいとこです。是非行ってみてください。
そうそう話は変わるんだけど、最近狩野川で浚渫工事をしているんだけど、浚渫作業を見ました？昔、自分がゼネコンで働いていた時に、諫早干拓で浚渫工事の監督をしていたことあったので、イメージであんな感じでやってるんだろうな～と勝手に妄想していた。先週の土曜日、三園橋を渡っていたら、助手席に乗っていた人に「店長見て見て！」と声をかけられる。うん？と左を向くと緑色の棒が左右にメッチャ揺れながら、動いているのでした。なんだこれ？水中ブルが泥を寄せていたんだけど、尋常な動きじゃない。あれはどうなってるんだ？運転手は？その疑問は毎日新聞の記事で晴れました（笑）なるほど、遠隔操作か～。あの動きは面白いです。一見の価値ありです。子供に見せたら喜ぶんじゃないでしょうか？狩野川の水中ブル、期間限定です。見に行ってみてください。うんうん。ではまた。

創作和風 鳳舞－ＯＢＵ－
住所　沼津市大手町4丁目8-2