8月19日がお誕生日ですが・・・ちょっと早めのBirthday Party!
お祝いに駆けつけてくださったのは かれんちゃんご家族・・・
Richard くん おめでとう!
大好きなたまごちゃんのカバさんとブルームくんも!
ありがと!
happy Birthday ~
Celebration のサラダは ポテトサラダの上に卵の黄身を振りかけて 金色~のお祝い(笑)
ピーチとモッツァレラリーズのサラダ
ナスとトマト&オリーブのチーズ焼き
メインディッシュは ウインナーの牛肉巻ブラウンソース煮
そして・・・冬瓜のスープのはずでしたが お出しするのをすっかり忘れてしまって!!!(涙)
幻のスープになってしまいました
(メインの写真を撮り忘れて かれんちゃんママの写真をお借りしました)
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Recipe(4人)
牛肉 8枚・・・巻きやすいようにシャブシャブ用の肩ロース肉(ロースでもOk)
ウインナー 8個
MAILLE 種入りマスタード
デミグラスソース(缶)
生クリーム
粗挽き塩コショウ
水 少々
牛肉に少々の塩コショウをして マスタードをぬり ウインナーを乗せて巻き(両端を挟み込みながら)楊枝で留める
スライパンにオリーブオイル少々いれ 少し焦げ目が付く程度に 牛肉巻を炒める
弱火にして デミグラスソースを入れ 水少々(お好みの味で) 生クリームを一回し入れ
グツグツしばらく煮る
プレートに お肉を乗せて ブラウンソースをかけ 生クリームをかける
付け合せのお野菜はお好みで!
簡単に出来て 美味しいです
そして楽しそう~なのは お二人もウフフ
Karenちゃん Very cute!!!
まぁ~~~! 大きなRichardです笑
8Kgもあるので パパさん重かったでしょう~ウフフフ
パパ達 とっても幸せそうな笑顔でした
Richardは頂いたプレゼントに夢中です
Birthday の19日まで8日になりました
少し早めのBirthday Party!
去年も こんな風だったわ・・・と思いながら
大笑いしたり シニア犬の体調管理のお話をしたり パパ達のお仕事もちょっとお話したり・・・
ママ達は お料理のお話をしながら とても楽しい時間でした
いつもですが あっと言う間に時間が過ぎてしまいます
名残惜しいサヨナラになってしまいました
暑い中 今年もこうして来てくださって ほんとうにありがとうございました!
かれんちゃん ありがとう
☆ コメント欄は綴じさせて頂いています
Madame K