写真のポンタの様に、真っ黒な小豆=今日、一部収穫
この所の雨で・・・鞘から顔を出して・・・・芽をだしちょる
このままでは、食べられなくなるので、鞘の色が茶色に熟したものから、
収穫しました
湿りが有るので、お天道様が顔を出しているときに、パワーをお借りします。
そして・・・最大の収穫は、枝豆・・・二袋の種から・・・15kg程の収穫でした(枝と皮付き)
湯がいて食べられる分量は、その半分
皮を除くと、また半分に(笑)
それでも、一度には食べ切れませんので、おすそ分けと、ずんだに加工して
保存しました
これから、おはぎやお餅を作るときに、活用だっちゃ