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ツワブキかす漬け

2011-11-17 | 日記









ツワブキの花がきれいですが
このツワブキは食べられます
友人から送られてきたもので
かす漬けなったツワブキです
これをみじんぎりにするだけ
このままでも酒の肴に美味く
飯に乗せればそれだけでもう
何杯でも食が進みますですよ

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36 コメント

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寒くなりました。 (getteng)
2011-11-17 07:12:37
三面相さん、
一昨日、縮景園でみたツワブキは枯れかかっていました。
これって、食えるのですか？！
返信する
Unknown (いかちゃん)
2011-11-17 07:19:53
おはようございます
何時も珍しいのを手に入れますね。。。
一度食べた～～～い、

週末天気はっきりしませんね～～～
返信する
おはようございます (imaipo)
2011-11-17 07:34:59
初めて知りました
食べられるんですね、どんな味なんでしょうか
ご飯が進むそうですから美味なんでしょうね。
返信する
おはようございます (熊取のおっちゃん)
2011-11-17 09:16:17
小庭のツワブキの花も満開です　ツワブキは
大好きですよ
返信する
お早うございます。 (meibi)
2011-11-17 09:18:50
美味しそうですね。
子供の頃は食べましたが、
最近はフキしか食べてないです。
手間いらずで良いですね。
花は今月いっぱい楽しめるそうです。
返信する
寒い朝です (湘南ジージ)
2011-11-17 09:43:16
三面相さん　こんにちは！
神戸滞在中、コメントを頂きながら返事も出来ず
失礼しました
孫娘のPCが入院中だったので使用不可！
今週から又仲間に入れてください。
返信する
お早うございます♪ (ベル)
2011-11-17 09:55:09
ツワブキご飯に載せてお茶漬けで戴きたい（笑）
これ以上、食の進むお話は、私にはタブーです(^m^ )プッ
返信する
おはようございま～す (タンポポ)
2011-11-17 10:08:09
ツワブキの花はよく見かけますが、食べられるなんて知らなかったですね～
フキのような感じで食感が良さそう
やはりこれも酒の肴になりますかぁ～（笑）
返信する
お早うございます (Golfun)
2011-11-17 11:09:25
ツワブキは花の観賞するだけだと思っていました。
粕漬けですと酒の魚に合いますね。
返信する
こんにちは (ヒューマン)
2011-11-17 11:14:00
お酒のつまみによさそうですね
でも、酒が進んで困ってしまうかも
返信する
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