うどん

米国の友人の香川の案内記です
まずはうどん県なのでうどん屋に
ここは少しだけ有名なお店
しょうゆうどんなんですが
大きな大根が出されて
それを各自で摺り下ろします
葱などの薬味も自分で入れて
特製の醤油をかけて食べます
ちょっと変わった食べ方ですが
面白く美味しいうどんです
先ずはうどんでおもてなしでした
珍しくうどんタクシーも来店中
県外のお客さんには運転手さんが
解説しつつ案内しています
思い出にはなったと思います

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