うまし珈琲

私、コーヒーが好きなんです。一時期はコーヒー豆をポリポリ食べてた位（胃への負担が尋常じゃなく止めましたが）
ちょいと一服・・違う・・・ちょいと一息、たまには仕事場でも美味いコーヒーが飲みたい。
そんな欲望から、何年も前から一人コソコソとチャレンジしていた私。

【ちなみに、お湯を沸かすアイテムは電気沸騰ポットのみ】

ドリップパックを使ってみたり、フレンチプレスにしてみたり、お茶パックに入れて浸してみたり、諦めてインスタントにしてみたり・・・
どれも微妙な味加減だったのですがね、この方法だったら合格点もらえるコーヒーが飲める事がわかりました。
日曜日に飲んだ美味いコーヒーのおかげです♪

カップに一杯分の粉を入れます。そこにポットのお湯を粉が湿る程度入れる。そして一分ちょい蒸らします。
蒸らしたら、再びポットのお湯をカップ満タンまで注ぎ、三分蒸らす。
ジリリと時間が来たら、ペーパーをドリップ容器に乗せてもう一つのカップにセッティング。そして蒸らしたコーヒーを濾過させる。
ネルドリップの方が美味しいかもしれないけど、ペーパーだと後の手入れが楽チンですよね。
ドキドキしながら飲んだのですが、コーヒーアロ～～マが口に含んだ瞬間、鼻から脳みそ全体にフワッときましたヨ。フワッと。
安いコーヒーの粉ですが、その辺のコーヒー屋より美味く出来たと思います。電気沸騰ポットやけど。
普通にハンドドリップするのって難しく、毎日同じ味が出せないんですがね、コレなら誰でも毎日美味しいコーヒーが作れると思います。
お家なら、ヤカンで沸かしたお湯で出来るから電気ポットより美味しいのが出来るはず。よかったら一度お試し下さいませ。

もう半袖

暑いな～気をつけなきゃシミ・シワ増えてきちゃう。強い肌作る為に、しっかり保湿してあげなきゃ！！って思います。
ガタガタバリバリな肌だと、紫外線をブロックしきれないんですって。
いくらSPF高いクリーム塗っても意味がな～～～い！優しく優しくいたわってあげましょうね。
ついでといっちゃーなんですがね、顔のついでに足も保湿してあげて下さいね。


父親の入院、もう少し続きそうです。思った以上に傷がくっつかないみたい。父親が早く退院できますように。

コーヒーおたく

昨日の事なのですが、久しぶりに外で美味いと思うコーヒーをいただきました。
私の脳みそにコーヒーアロ～マがスゥーっと染み込んでいった感じ。
決してタダでいただいたからって訳ではありません。本当に美味しかったのです。
しっかりとしたコクがあって、角々しい感じがなく、フワッとしたまろやかさ。
あの抽出方法を真似して今度飲んでみようかなと思います。ムフフ。

吉とでるか凶とでるか

嵐の予感がした・・・そんな日曜日。ゴールデンウイークを締めくくる日曜日、ある場所へお手伝いに行く事になったので、そのお店へ行ってきました。
要は一日アルバイトです。ざっきーさんたら、お金に困ってるの？と思われるかもしれませんね（声を大にして）ちゃいますから（笑）
確かに宝くじ１おくえ～～～んを女豹よろしく狙ってますけどね。
まぁ～好奇心の塊が、にょきにょきと泉のように湧き出てきたんです。なんかやりたい！って。
それがマラソンであったり、俳句大賞応募だったり（今年も落選みたい）一日お手伝いであったり。マラソンは当選してないけど・・・
後で『やればよかったな～』って、ウニャウニャ思うより【動けよ】【やればいいじゃん】かと。
ざっきーさんは頑張りますよっと！空回り気味に気合いを今から入れてます！うぉりゃあああー
は来週だね。

迷惑かしら？

一日雨かと思ってたら、一日晴れてくれましたね。そのかわり明日エライ雨らしいんですけど・・・
出掛けなあかんのですが・・・長靴履いて行ってもよいでしょうかねぇ（笑）


携帯のメール受信をPCもオッケーにした途端に迷惑メールがうじゃうじゃと・・・
何なんでしょうかね～そんなメール送りまくる暇があったら、景気アップする努力してくれたらいいのになぁ～と。