青と緑のあいだ

日常のことを綴るブログ

まるごとブロッコリーごはん

2020-04-26 15:43:28 | 日記

最近お料理の腕をめきめき上げているCOHARUちゃんから教えてもらったレシピ

 

まるごとブロッコリーごはん

やってみました

 

 

どーん!!

 

 

 

笑えるインパクト!!

 

 

 

 

炊きあがりはこんな感じ

 

 

ブロッコリーもやわやわ~

 

 

 

シンプルなお昼いいね

(実際はあと天ぷらも食べたw そしてご飯のおかわりもした)

 

 

 

「嵐にしやがれ」でやっていたレシピだそうです

米2合
ブロッコリー1個
酒 大匙2
醤油 大匙2
顆粒だし 大匙1
生姜 適宜
水 適量

ブロッコリーはしばらく水につけておくと細かいゴミが出てきたりします

ゴミが取れたらよーく水を切ります

 

お米を研いで

普通に炊くときと同じ水加減にして(私はそうしました)

その上から調味料を入れ

ブロッコリーをドカンと入れたら普通炊きでスイッチオン

 

炊きあがったら一度ブロッコリーを外に出してご飯を混ぜました

生姜は冷蔵庫になかったのでチューブので代用しました

(コロナ禍の中、生姜だけ買いにスーパー行くのもなんだし)

 

 

優しい味です

簡単だからぜひやってみてください

 

 

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