味噌ラーメン専門店です。
写真は「みそらぁめん」 670円
麺はごく太で 信州味噌を使っています。
※今年98杯目(新店は68軒)のラーメンです。
※この数字は管理人がお店で食べた数の集計です。
長野駅前といえば「蕪村」さんが定番でしょう。
ということで初来店です(^_^;)
写真は「蕪村そば」 ７３０円
麺が選べたので太麺でお願いしました。
鶏白湯のスープに
宗田節、サバ節、日高昆布などの魚介を加えたスープが売りです。
ですが・・魚介強いので
鶏白湯は探さないといけない感じですね。
僕には満足のスープでした。
ちょっと、しょっぱいのは長野らしい感じです。
チャーシューがバカ美味かったです。
これを味わうだけでも意味あるお店です。
人気店ですが、店を見つけるのに苦労するので事前に地図を確認しましょう。
