猛暑には

そうめんやひやむぎは、食欲が落ち気味な夏の

代表的な食べ物ですね。

茹でたあとに冷水に放し、ガラスの器に盛って氷を入れ、

しそやネギ、ミョウガ、千切りキュウリ、すり生姜などの薬味

があればいくらでも食べられる。

　

それに、冷えたビールには冷奴に枝豆、この二つほど重宝

なものはありません。

連日の猛暑にはこれが一番・・・・・・かも。