ふわり、お茶時間~お茶とともに~

月1カフェのお知らせと、ブログ企画の全国のお菓子と合わせる中国茶台湾茶の更新が主です。
お茶とお菓子、お茶と人。。。

全国のお菓子×中国茶・台湾茶 File No.26 山口県 株式会社楽喜 『源平夢巡り』 2.×凍頂烏龍茶

2015-03-27 14:45:23 | 全国のお菓子×中国茶・台湾茶―中国

お菓子の紹介はコチラ

まずは凍頂烏龍茶から合わせますよ♪

*お茶の説明は過去記事読んでね。

File No.4 長野県『くるみそば』×凍頂烏龍茶

今回のは、まぁまぁ焙煎かかってるタイプの凍頂烏龍茶です。


『源平夢巡り』合うかな?

結果:残念でした・・・。

お米の香ばしさとお茶の焙煎がよく合ってしまい、相乗効果でなんだか焦げた味とにおい。

香ばしい、という段階ではなくなってしまいました。

その「焦げ」の上にホワイトチョコが溶けて来て味の収集がつかなくなる事態発生。

お茶にもお菓子にもごめんなさいと言いたい組み合わせが誕生です。

ごめんなさい

明日は老叢水仙(烏龍茶/岩茶)と合わせます!


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