ふわり、お茶時間~お茶とともに~

月1カフェのお知らせと、ブログ企画の全国のお菓子と合わせる中国茶台湾茶の更新が主です。
お茶とお菓子、お茶と人。。。

全国のお菓子×中国茶・台湾茶 File No.15 岩手県 巖手屋 『ゴマポンピー』 2.×阿里山高山茶

2014-04-25 22:34:42 | 全国のお菓子×中国茶・台湾茶―東北

お菓子についての紹介はコチラ

 今月一つ目のお茶。

阿里山高山茶

阿里山高山茶は過去にNo.4の長野県 くるみそばで使用しているので基本的な説明はソチラをご参照ください。

ただし、今回は高山茶らしい爽やかな清香タイプ。

飲んだ後に戻ってくる甘やかな地味はやはり高山茶ならではですね~。美味美味♪

 

肝心のゴマポンピーとの相性ですが!?

結果:あんまりしっくり来ない

ゴマポンピーの軽~い口当たりと味わいが多少濃い目に変化しましたが、お茶の存在が・・・ずいぶん控えめになったなぁ

ゴマポンピーを引き立てるお茶としてはアリだと思うけど、なんか、なんか、なんかイマイチな感じ。

明日のプーアル熟茶に期待!

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詳細はコチラから~。みんなでワイワイ組み合わせてお茶とお菓子をいただきましょう♪

1部は満席となりましたが、キャンセル待ちにて受付中。
2部はまだ空いてまーす!


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