さくら工房の徒然日記

宮城・仙台・塩釜 リフォーム現場を実況中継。
スタッフが思いつくまま、気の向くまま。
住まいのあれこれ。

秋の味覚。

2017-10-13 17:38:15 | リフォーム

こんにちは。

秋の味覚のひとつ

「柿」と「牡蠣」

どちらも美味!

最近では様々な産地のいろいろな品種が出回っていますね。

技術の進歩や流通網の発達のおかげなのでしょうけれど。

頂くほうとしては嬉しい限り。

そうはいっても、「牡蠣」はまだまだ高値の花?!

調理の手間を考えると、フライなんかとくに

お店でいただいたほうが、確実に美味しくて安いのでは?

と思ってしまいます。

などと言っていたら、あ~牡蠣フライ食べたくなってきました 笑

みなさんは牡蠣フライ、お好きですか?

もちろん生牡蠣も網焼きも、捨てがたい。

酢牡蠣もいいですねぇ~。

もちろん「柿」も、季節モノ。

あ~秋だ!という気分になるもののひとつ。

このあたりだとお隣、山形の庄内柿あたりが有名でしょうか。

加工品になりますけれど、あんぽ柿も忘れることは出来ませんね。

いずれにしても。

お腹の空く話題になってしまいました。

 

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ジャンル:
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