
アトレで見つけた
新しい?
私が見つけた中では
味はないが
食感がいい
さて
栄養価は‼️
でびっくり
以下ご一読
アイスプラントの葉や茎の表面を覆う
キラキラした水晶のような粒は
ブラッター細胞と呼ばれる葉の一部で
カリウムやマグネシウム、
レチノールなどの土壌から
吸収したミネラル分を豊富に含みます。
また、疲労回復に効果的なリンゴ酸やクエン酸、
中性脂肪の増加を防ぐ‘ミオイノシトール’、
血糖値を下げる‘ピニトール’などを含み、
健康志向が高まるなか、
サプリメントが商品化されるなど、
「メタボ対策野菜」としても注目を浴びています。
最後の一文がかなり重要かと🤭








