台風15号が去った後は急に気温が下がり、しかも秋雨前線が日本列島を西から東へ覆い被さり雨の日ばかりが続いていてオートバイでツーリングにも行けません。まだしばらく曇りや雨の日が続くようだ。
この春先から寒冷紗をかけて半ば放っておいた椎茸のホダ木、寒冷紗の網目から何やら円形の茶色い物が・・・ 間違いなく椎茸です生えてきました！！
菌を打ち込んだのは昨年の4月、購入した菌の袋には『収穫は再来年です』と書いてあったし、トリコデルマという雑菌の繁殖などもあったのでこのタイミングで生えて来るとは本当に嬉しい。
奇しくも今日は私の誕生日、椎茸に祝福されたかのようだ。いやこのホダ木をプレゼントしてくれた娘婿の祝福か！！ バースデー椎茸、炙って醤油で食べるかな。
