ハッシーの日記

旅行、音楽、温泉などについての日記です。

杜氏屋 (大阪市北区)

2018年12月31日 19時31分02秒 | 日本酒
 大晦日に会社の友人の飲みに行き、天五中崎通り商店街をブラブラしていたら、純米酒Barと書いてある「杜氏屋」に入りました。
運良く二席が空いており、店に入りました。
まずは年越しそばを頂きました。





 日本酒は「おろちの舞」と「BLACK神開」を頂きました。





 おろちの舞は島根県出雲市の旭日酒造の日本酒で、すごくあっさりした味でした。





 BLACK神開は滋賀県甲賀市の藤本酒造の日本酒で重くはいが、味がありました。





 ハヤシライスはとても美味しかったです。





 最後に「2000年仕込み 伊根町夏の想い出」を頂きました。





 2000年仕込み 伊根町夏の想い出は京都府伊根町の向井酒造の日本酒で、熟成しているので日本酒では無く、ワインのような味でした。






 昼もランチ営業しているので、寄ってみたいです。






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店名   :杜氏屋
電話   :06-6371-0979
住所   :大阪府大阪市北区黒崎町7-13 第3幸福ハイツ
営業時間 :16:00~11:30ラストオーダー[月~土]
定休日  :日曜日


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 2018年に飲んだ日本酒を紹介します。

 高知県の酔鯨酒造の「純米吟醸酒 吟麗未濾過すっぴん」です。








 高知県の高木酒造の「純米吟醸 いとをかし」です。








 高知県の南酒造場の「南 特別純米 無濾過生原酒」です。








 同じく南酒造場の「南 純米吟醸 無濾過生原酒」です。














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