反面教師

私は料理をすることが、ことのほか嫌いだ。
そもそも私は味覚に関して人間離れして鈍感なのだ。
空腹が満たされるなら何を食べても平気だから、
面倒な食事の支度など、私個人にとっては、単なる時間の無駄としか思われない。

それなのに、私はこれまで、何かというと、
人並み以上に「おさんどん」をさせられて来たような気がする。
官舎が勤務先と同じ敷地内にあることが多かったので、
サラリーマンであるにもかかわらず、主人が昼食のために帰宅する、
ということが結構、繰り返されたからだ。
特に職場が小さいときは、皆が一斉に昼休憩時に官舎に戻るので、
そんな中で自分だけ弁当や外食では外聞が悪い、
という事情があり、どうにも、ほかの選択肢が無かった。
またこれが、牛・豚は食べない、ブリは照り焼きに限る、
サバはフィレの塩焼きか、揚げてチリソースをかけたもの、
と主人はやたらと細かくて、私は正直、辟易した。

で、やっとのことで、広島転勤。
官舎はあるが、実質、住まないのだから、
ついに私は、主人のための昼食の支度から解放された。
と思ったら。今度は舅と姑が一緒だったのだ。
食道癌手術直後の男性と介護度５の女性は、普通、外食しない。
どっちかが通院やデイサービスで留守でも、もうひとりは必ず、居る。
そのうえ、今度は、一口大じゃないと駄目だったり、
柔らかくないとノド通らなかったり。

私はもう、一生分の食事の支度をしたような気がする。錯覚だけど。

そこへ持ってきて、娘がある日、言った。
「みーちゃん、将来、コックさんになる」
反射的に、私の脳裏には某エースコックのブーちゃんの絵面が浮かんだ。
「いろんな料理を考えて、世界中に広めようと思うんだ」

コラムニスト・勝谷誠彦は書いている。
『味覚というのは記憶の引出しがどれだけあるかということだ。
過去のそれらと、今食べた味とを照合して、自分の中でランクづけをするのである』。

http://www.tanteifile.com/rensai/katsuya/01.html

料理嫌いの私は、娘にだってろくなものを食べさせていない。
基本的に給食で引き出しを増やしている娘に、
世界の逸品料理がつくれる舌は、養成されているのだろうか？

だが「反面教師」という言葉もある。
おかーちゃんのようになるのは絶対にイヤだ、
と思うなら、もしかしたら彼女にも、一縷の望みがあるかもしれない、と思う。

オツムとオケツ

きょうは、おばーちゃんが二ヶ月ぶりにデイサービスに復帰した。
朝、支度をしているとき、
「脳の具合が悪いので、行きたくない」
と仰せになったが(^_^;、９時にデイサービスの職員さんが迎えに来られたら、
おばーちゃんはニコニコと挨拶し、楽しく出かけて行った。良かった。

今のところ、このいわゆる通所介護は週に二回、火曜日と金曜日で、
内容としては、生活リハビリや入浴等のサービスを受けることになっている。
姑の場合、座位の姿勢を維持することが出来ないので、家庭での入浴が難しく、
その点、通所介護を受ければ、機械浴で安全に入れて頂けるので、とても助かる。

ところで昨日、ここで昼食の支度がどーのこーのと愚痴ったら、
おじーちゃんには聞こえていたのか、きょうはなんと、彼も昼に外出した。
なんでも言ってみるもんだ（？）。
「○○内科へ行って、そいから、ちょっとぶらぶらして来る。昼は要らん」。
私の頭の中で、「合格」の鐘が鳴り響きましたね。

彼のぶらぶらとはパチンコのことだが、
先日も○万円儲けたとか言っていたから、今は調子が良いのだろう(^_^;。
元気な頃の舅は、負けているときはヤケになって注ぎ込み、
勝てば勝ったでまた更に投資と称して何時間もねばり、
結局、どっちにせよ最後はスってしまった、みたいなことがよくあったが、
最近の持久力のなくなった彼の場合、勝ち始めるとすぐやめるので、
かえって成績が良くなったように思われる。
ばくち打ちとしては褒められた態度ではないが、堅実でよろしい。

で、家族みんなが居なくなった家にひとりで居るのは天国だった。
つくづく、将来はもう一度、ひとり暮らしがしたいと思った。
まじめな話、これまでの人生を振り返っても、最も快適だったのは
ひとり暮らしの十年間だったと思う。
しかし、快適とシアワセは完全なイコールではない面もあったから、
やっぱり私の現在は、これでいいのだろう。
などと思いつつ、午後は惰眠をむさぼった。
なんとも非生産的だが、極楽だった。

さて、午後３時にはおじーちゃんが「ぶらぶら」から戻り、
続いて、午後４時過ぎに、おばーちゃんが送迎バスで戻ってきた。
おかえりなさ～い♪と玄関に出迎えた私に、
彼女は”ただいま”もなんもなしで、開口一番、
「おケツが痛い」
と宣った。
朝は頭の話だったが、夕方には尻が問題になったようだった。