霊犀社2

第2霊犀社(元祖第一は、田中逸平主宰の私塾)@霊際社@P。ネタ帳・メモ書きなど、まあガラクタ。嫌疑76件わざと表示拒否中

ヤーコンを食べる、育てる、、

2011-12-27 10:29:20 | LinkRecords
ヤーコン
12月25日収穫分を貰う。
掘りたては 甘くない。

オリゴ糖をとりたいならば、すぐに調理開始。
しょうゆ漬け、きんぴら、サラダ など。


甘くして食べたければ、
4~6日は置くべきである。1週間~2週間。

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