ミストラルの安納芋のスイートポテト＠あま市

余談ですが、

あま市って？

2010年、海部郡七宝町、美和町、甚目寺町の3町が合併して誕生した市だそうです。

そのあま市にある洋菓子屋さんミストラルのスイートポテト。

黒ごまがたっぷりトッピングされた、

普通においしいスイートポテトでした。

安納芋？

紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいもで、

高水分のため、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感、

生の状態でも糖度が高く、お菓子向き、

とのこと。



ミストラル
愛知県あま市篠田長堀7
052-449-1830