中岡崎駅近くの味噌作り群

愛知環状鉄道中岡崎駅近く、

つまり、岡崎城から西へ八丁（約870ｍ）の距離、

岡崎市八帖町（旧・八丁村）。

　

旧東海道を挟んで向かい合った２軒の老舗。

角久とまるやさん。

いずれも、大豆と塩のみを原料に、大きな杉桶に仕込み、天然醸造で熟成させて作る八丁味噌の蔵。

中岡崎駅のホームから、

どっかで見たことがある景色、

と思ったら大正庵さんでした。

こんなに近かったとは。

岡崎はやはりお城を中心に街作りされているようですね。



岡崎は見どころがたくさんあって、

しかも文化の香りが高い町ですね。

また来たいな。