ウドを収穫。

ウド。

見たことある？

これは、山ウド。

痩せてますが、正真正銘ウドの味でした。




きんぴらでもいいし、さっと茹でてもいいし、または生でも。

私は生のまま食べましたが、

柔らかく、ウドの苦味が冴えててオイシカッタです！



今日の１曲：　She's a Rainbow BY The Rolling Stones

Forty Licks The Rolling Stones Virgin このアイテムの詳細を見る

PS.　コリアンダーの代わりウドを生春巻きに！これ、なかなかヒットでした。