秋真っ盛り。
ショコラもいいけど、今回は秋のパフェ、
マロンのパフェ。
マロンのしっとりとした甘さに洋ナシの
爽やかさとプラリネがバランスよく融合。
ローストしたヘーゼルナッツ、マロングラッセ、
メレンゲ、キャラメルリーフで食感を加え、
濃厚なマロンクリームと
最後の飾りにシャンパントリュフを一粒添えた、
大人の雰囲気を持つパフェ(店内メニューより)。
1、365円。
ピエール・マルコリーニ
ミッドランドスクエア店
名古屋市中村区名駅4丁目7-1
ミッドランドスクエア B1F
時間:11:00~20:00(L.O.19:30)
TEL:052-582-0456
PS.やっぱり、グラスの匂いが気になる。。。