なんば黒カレー-イ・プランディ シャルドネ

さくじつ夕ご飯を食べながらＴＶをつけていたら、行列のできるお店がどうたらこうたら・・・

で、それがカレーだった。

カシミールカレーのようで、作り方が、これまた手が込んでいて大変そうだった。
カレーは奥が深い。
　
・・・もう明日はカレーを食べることしか頭になかった。

さすれば！


長崎市宝町の「なんば」へ。


牛豚の黒キーマいきました。


お腹いっぱい。チキンの黒カレーも良いですしちょっと迷いました。
辛さは何となく辛い。やはりここは味わいがとても複雑なので上手く書けないです、はい。
今度は初心に帰ってタイ系もいってみようか。




夜はこれ。




2014　イ・プランディ　シャルドネ
　　（伊、シャルドネ種、白、千円台半ば～後半）

レモン、かぼすやゆず、青リンゴなどのフルーツに青草、ハーブ、トースト、オーク、
カシューナッツ、バター、蜜など。

味わいは黄色、金色の花やフルーツにゆるやかにオークが効いてリッチさがあります。
奥の方から蜂蜜やバターのような風味も湧き上がりつつ、酸味もしっかりとあり、だれる
ことなくきれいで上品です。

価格の割に高級感もあり、優雅な白ワインでしょう。とても美味しいのでついつい
飲み過ぎてしまいました。

このメーカーは赤（ピノ）も白もコンパクトに上手にまとまって造られています。
そしてとてもきれいです。おすすめ出来ますよ。