長崎市栄町の「竹林」へ。
こちらの麺メニューを制覇したい、ということで来店。
残るはチャンポン、パンメン、タンタン面（笑）だ。
ホントは冷たい麺を食べたいのだが、その類はないようだ。
ということで普段食べない「パンメン」（拌麺）をオーダーね。
すると唐揚げ＆春巻き付きのセット（980円）がお得ですよと言われ「じゃそれで～」。
きたよ～。
拌麺はチャンポンのまぜそば版って感じです。
麺はチャンポン麺。スープは若干あって、ちょうどビーフストロガノフ（ビーフはないけど）
をかけたような感じの食感です。玉ネギが結構入っていてその甘さも来ます。
つるりんと入ります。スープも食べたいのでレンゲもいただきましたよ。
唐揚げも春巻きも美味しいんだけど油が多いなあ。年なので・・・。orz
でも春巻きはかなりのレベルでした。また食べたいです。
そして今夜の試飲はこれ。
ワインもちゃんと書かんばー！
2018 コノスル レゼルヴァ カルメネール
（チリ、カチャポアルヴァレー、カルメネール種、赤、千円台前半）
香りはプラムやブラックベリーなどのフルーツに、カカオ、カフェオレ、シナモンや
コショウ、土など。
味わいは濃くまろやか。若いし若干の鋭角さもあるのだが、ふっくらとした果実味に
包まれ穏やかに感じます。
土やミネラルのニュアンスがあり、骨格もしっかりしており、数年間は柔らかだがポテンシャルの
ある状態でしょう。3～5年後を想像すると面白いと思います。ただ、価格的に寝かせる
ワインではないので、今を楽しみましょう。とてもコストパフォーマンスは良いです。
次回の仕入れで入れたくなりました。
さあ、本日は月末棚卸に雑務でいっぱい。
売れないのに忙しいという・・・がんばります。
