ケアハウス ラポーレ駿河ってこんな処

静岡市にあるケアハウス「ラポーレ駿河」の楽しい生活を紹介します。

台湾坦々にゅうめん!

2019年01月11日 | 食事関係

今日のラポーレご飯!

今日の献立は

【台湾坦々にゅうめん・アスパラサラダ・オレンジ】

にゅうめんは『煮麺・入麺』と書くそうで、そうめんを出汁等で煮た物なんだとか。

台湾坦々にゅうめん…!少し辛いとありましたが、お好みで唐辛子とにんにくのトッピングで調節が出来るんですね

これが見た目ほど辛すぎず、程よい辛味で辛い物が苦手な人でも割とイケる…!

にんにくがコクを出すのか深みがあってめっちゃ美味しい!!

私はこれを大さじ1杯ほど乗っけてみました。

スープによく混ぜてから食べると唐辛子で食欲増進、ご飯が進む

麺はそうめんだけあって、ツルツルとしながらも煮てあるせいか柔らかく、

モチモチとした食感が豚挽き肉とマッチして最高

大満足の一杯でした~

(最近なんだか食事の記事が麺類ばかりな気が…

ごちそうさまでした!

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