ケアハウス ラポーレ駿河ってこんな処

静岡市にあるケアハウス「ラポーレ駿河」の楽しい生活を紹介します。

タイ風グリーンカレー

2019年07月13日 | 食事関係

今日のランチメニューはタイ風グリーンカレー!

グリーンカレーって何だろうな~っと調べてみた所、

 

「日本でタイカレーと呼ばれるタイ料理。正確にはカレー料理ではなく、タイ料理のゲーンと呼ばれる多様な汁物の中で、

香辛料を利かせた料理を外国人向けに便宜上カレーとして呼称している。ゲーン・キャオ・ワーンとはタイ語で汁物・緑・甘いを意味する。」

(wikipediaより)

う~ん…?? カレーではないのか?よく分からないですね(笑)

食べた感触としては、独特の香辛料の効いたスープカレーといった印象。

ナツメグとかクミンとかの香辛料の風味でしょうか??

実はグリーンカレーって初めてなんですが、これはこれで美味しいですね

新しいカレーに出会うランチメニューでした

ごちそうさまでした!

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