石川県石川郡 野々市 池田屋
ラーメン(小) 700円
最近このブログの趣旨が若干ずれてきていて、二郎系を取り上げることが多くてすみません。陳謝。
北陸の二郎インスパイア系は、どんな感じなのでしょうか。
金沢からローカル電車(北陸線)を乗り継いで、二郎インスパイア系を食べにいきました。
はるばる感がただよう、野々市金沢工大前。金沢から約30分ほどの町です。ぶらり途中下車な感じもしていいものです。
到着後、15分ほどで登場したラーメンです。ニンニクだけ入れてもらい、ほかのトッピングは普通です。
登場してはじめに目に付くのは、野菜の盛り。充分なインパクトがあります。
野菜はほとんどがもやしですが、豆もやしです。これは珍しいですね。
でも、豆もやしには少しだけ土の香りがするので、それがちょっとあっていない感じがしてしまいました。
スープもカエシが強くカラメな感じです。この辺は好みがありますが、醤油の味がしっかりしている方がよいかたにはおすすめです。
豚は、かなり厚みのあるホロホロの柔らかいもの。その柔らかさは箸でほぐれるほど。脂身も少なめでたくさん食べられますね。
おなかいっぱい・・・・・☆4
スープ(タレ)・・・・・☆3
麺・・・・・・・・・・・☆3
具材・・・・・・・・・・☆3
総合・・・・・・・・・・☆3
※あくまでも個人の主観のみにもとづいており、実在のラーメン屋さんを評価・判定する意図はありません。
ラーメンの好みは十人十色。気になった店はどんどん訪れましょう!
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石川県石川郡野々市町扇が丘5-3
11:00~15:00、18:00~22:00 不定休
カウンター13席
北陸鉄道石川線 野々市工大前駅