日々ラーメン

おつかれ麺です!博多生まれの博多育ち、4年間の江戸拉麺留学を経て2011年に帰国。拉麺本位副部長のブログです。

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博多では珍しい味噌ラーメン専門店 仁科家 @和白丘

2006-07-09 | 福岡
新宮駅近くの旧3号線沿いにみそ膳ら~めんという看板はよく目に
していたのですが、なかなか行く機会もなく、いつも素通りしながら
いつの間にか長い月日が過ぎていました。

部員ではないけれども、私の影響で今までの人生で食べた通算のラーメンの
数よりも多い数を昨年1年で食べてしまったという学生時代からの友人Oが
ラーメン食べに行こうぜというので、フムフム行こうではないかとブラブラと
東近辺に繰り出したところ、そういえば味噌ラーメン屋があったな~ということで
今回の初訪麺となりました。



結構、目印的には国道沿いに麺しているのと、すぐこの看板を見ればわかるので、
場所はわかりやすいです。



ワォ!!ものすごい味噌の種類やないですか!



一応、醤油と塩もあるようです。






僕は札幌味噌ラーメンを注文。友人Oは仙台味噌ラーメンを注文。
全体的にこれといって、特筆すべきものはないですが、かなり味噌ラーメンの
原点に思い起こさせるようなオーソドックスな味。シンプルで結構美味しいかも。
何よりも価格が550円で提供していただいているっていうことが感心ですね。
ボリューム的にも普通の人なら550円でお腹一杯って感じです。

仙台味噌ラーメンを食べた同行の友人Oもそれなりに満足していたようですが、
最後に一言、

「すみれを知らなければ、たぶん普通にすごい美味しいと思うと思うんだよね。」

実は彼もすみれ信者の一人。あまりラーメンに対して、特別美味い!とか感想
を述べる男ではないのですが、すみれに初めて連れて行った時だけは、美味い美味いと感心していました。

気づけば、僕も味噌ラーメンを食べる時はすみれや、今年の札幌遠征で食した
すみれ系&非すみれ系の味噌ラーメンと常に比較する癖がついていて、
味噌ラーメンに対する見方が必要以上に厳しくなっているようです。(笑)

いやいや、みそ膳らーめんも美味しいですよ!


場所   福岡市東区和白丘4丁目16-53-1F
ジャンル 味噌
評価   3.7
2006年年間通算拉麺数 123杯
ジャンル:
ウェブログ
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2 コメント

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Unknown (うぇこむんど)
2006-07-09 01:53:56
初めまして。

HENOさんのリンクから来ました。



すご麺ブログがあったんですね~。

さっそくリンクさせていただきます^^
Unknown (じーの)
2006-07-09 15:57:44
☆うぇこむんどさん

はじめまして、うぇこむんどさん。



博多ラーメン界の全体的なレベルアップを望むべく日々、食べ歩きをして活動しています。

まだまだ若輩者の私ですが、今後共よろしくお願い申し上げます。

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