ラーメン我が人生

ラーメンが好きで土日祝日は99%食べに行ってます。お気軽にコメントください。ただし、誹謗中傷のコメントは無視します。

TORIKOM@駒岡

2021-05-28 | ☆☆☆☆+
政府は28日午前、専門家で構成する基本的対処方針分科会に新型コロナウイルスの緊急事態宣言の延長を諮問し、了承を得た。31日に期限を迎える東京や大阪など9都道府県の宣言を6月20日まで延ばす。28日夕に政府の対策本部で正式決定し、菅義偉首相が記者会見で説明する。
北海道、東京、愛知、京都、大阪、兵庫、岡山、広島、福岡の9都道府県について諮った。23日に宣言の対象に加えた沖縄県も6月20日を期限にしている。
宣言に準じた対策をとるまん延防止等重点措置を巡っては、31日が期限の埼玉、千葉、神奈川、岐阜、三重の5県の6月20日までの延長を示した。群馬、石川、熊本の3県の期限は6月13日になっている。

こんな状態でも、未だにIOCや日本政府、東京都は、オリンピックを開催するつもりなんだから、ちょっと呆れる。やっぱりワクチン接種が行き渡らないと、オリンピックなんか開催するべきではないと思う。。Athleteの皆さんには気の毒だけど。

さて本日は、有休を取ってラーメン巡り。有休は毎年10数日、ドブに捨てているので、今年からは毎月最低1日は有休を消化するつもり。

ということで、向かったのが、5/11に駒岡にOPENしたTORIKOM。駒岡って、結構不便な町なので、本日は、車で店に向かった。最寄り駅は、強いて言えば、綱島かな?

駐車場は店の横に3台分用意されているが、16:00までなので要注意。


店には12:00頃到着。


店の造りは、I字カウンタ6席のみ。男性2名で切り盛りしていた。先客5名後客1名。

入口右側に券売機が置いてあり、醤油(¥900)を購入してカウンタへ。

卓上には調味料類は置いてない。

メニューはこんな感じ。


7分ほどで、ラーメンが運ばれてきた。


スープ・鶏と昆布の醤油スープ。説明書きによると大山鶏、名古屋コーチン、みつせ鶏等を使用した100%鶏スープと利尻昆布の昆布スープを併せたもの。どの鶏から出ている味なのか、さっぱり分からないけど、丸鶏出汁の旨さは十分感じ取れる。醤油はたまり醤油、再仕込み醤油、生揚げ醤油統複数の醤油をブレンドとのこと。若干甘く感じたんだけど、どの醤油の所為なのでしょうか?いずれにせよ、私好みのスープです。

麺:自家製細ちょい縮れ麺。春よ来い、はるきらり、ハルユタカを配合しているとのこと。スルッと口の中に入ってくる麺で、これはこれで楽しい。小麦の味も十分楽しめる。

具:叉焼、海苔、サラダ菜、メンマ。叉焼は、巻きばら肉と鶏の胸ともも。それぞれそれなりに旨い。メンマは穂先で厚目に切られている。


ということで、私の評価は
+(PLUS)

立地が気になりますね。

住所:神奈川県横浜市鶴見区駒岡3-19-24
営業時間:11:30~15:00 17:00~20:00
定休日:月曜日
駐車場:あり

2021年の実績
64杯目/60軒目


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