![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/a7/4e2b91b9c9956a1cd911b3ea824c003b.jpg)
中国で水産物の養殖業者や流通業者でつくる業界団体が、淡水魚のニジマスをサーモンと表示して販売できる新たな規定を設けたことに、批判が高まっている。中国では日本食ブームでサーモン人気は高いが、ネット上では今回の決定に中国でもうサーモンは食べないなどの投稿も相次いでいる。
騒動の発端は5月、国営の中国中央テレビが内陸部・青海省の海抜2600メートルの湖にある養殖場を取り上げ、ここで育てられる養殖サーモンが、国内のサーモン市場の3分の1を占めると紹介したことだった。
しかし、中国のネットメディア澎湃新聞が、その後の取材で、養殖サーモンがニジマスであることを暴露。ネット上でサーモンと思っていたのは、ニジマスだったのかなど、食の安全性や表示方法に疑問を呈する意見が相次いだ。
まぁ、ニジマスもサケ目サケ科なので、一概にサーモンではないとは言えないけど。。。
でも、なんか騙し精神が働いている様で、いやですね。まぁ中国では、騙すことは日常茶飯事なので、今更って気もしますが。
いずれにせよ、もう、中国に行くことは絶対にないので、どうでも良いです。
さて本日は、7月2日に日吉の佐藤の跡地にOPENした中華そばどんぐりに行ってきた。
店は日吉駅から10分ほど。今日はそれほど暑くないので、なるべく日陰を歩きながら店へ向かう。
店には12:05頃到着。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/15/489d2f4ccc9b2288161584c8d674ce21.jpg)
店の造りは、正面に横一文字カウンタ6席と手前に4人用テーブル2卓。男性2名で切り盛りしていた。先客6名後客1名。
入口左側に券売機が置いてある。
左上は、中華そば赤(醤油)2玉。さっき、コストコで、1/3パウンドチーズバーガーを食ったばかりなので、これは無理。
ということで、中華そば赤(醤油)1玉(¥700)を購入してカウンタへ。
卓上には、酢、七味唐辛子、それにハチ食品の白こしょうが置いてある。
5分ほどで中華そばが運ばれてきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/ad/5d4697299a5251386106da8af30d4c77.jpg)
スープ;豚骨鶏ガラベースに魚介系を加えた醤油スープ。鶏は弱めで、香味油は多め。熱々なのは良いですね。
麺:細ストレート麺。やや低加水の麺で小麦を楽しむなら良いかも。私は小麦好きなので、これ位が好み。
具:叉焼、味玉、海苔、小松菜、メンマ、刻み葱。叉焼は巻きばら肉が2枚。提供前にバーナーで結構炙っているので、香ばしさが前面に出ている。旨い。味玉は半熟で、これまた旨い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/1e/4c485628ba2dbd5c8d43b3352d92be83.jpg)
ということで、私の評価は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
食べ終わる頃に、グレープ味のアイスキャンディを頂いた。アイスはあまり得意ではないんだけど、残すのは失礼なのでいただいた。暑かったので、体が多少冷えて良かったかも。
ごちそう様でした。
住所:神奈川県横浜市港北区日吉4-11-5
営業時間:11:00~14:30 17:30~20:30
定休日:月曜日
駐車場:なし
2018年の実績
91杯目/90軒目
![保育のお仕事](https://www.afi-b.com/upload_image/9808-1535826975-3.png)
![](https://t.afi-b.com/lead/z9808s/A6269577/O332987y)
![限界団地](https://www.afi-b.com/upload_image/8052-1534053701-3.jpg)
![](https://t.afi-b.com/lead/a8052P/A6269577/T337239a)
![U-NEXT](https://www.afi-b.com/upload_image/6892-1422246792-3.gif)
騒動の発端は5月、国営の中国中央テレビが内陸部・青海省の海抜2600メートルの湖にある養殖場を取り上げ、ここで育てられる養殖サーモンが、国内のサーモン市場の3分の1を占めると紹介したことだった。
しかし、中国のネットメディア澎湃新聞が、その後の取材で、養殖サーモンがニジマスであることを暴露。ネット上でサーモンと思っていたのは、ニジマスだったのかなど、食の安全性や表示方法に疑問を呈する意見が相次いだ。
まぁ、ニジマスもサケ目サケ科なので、一概にサーモンではないとは言えないけど。。。
でも、なんか騙し精神が働いている様で、いやですね。まぁ中国では、騙すことは日常茶飯事なので、今更って気もしますが。
いずれにせよ、もう、中国に行くことは絶対にないので、どうでも良いです。
さて本日は、7月2日に日吉の佐藤の跡地にOPENした中華そばどんぐりに行ってきた。
店は日吉駅から10分ほど。今日はそれほど暑くないので、なるべく日陰を歩きながら店へ向かう。
店には12:05頃到着。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/15/489d2f4ccc9b2288161584c8d674ce21.jpg)
店の造りは、正面に横一文字カウンタ6席と手前に4人用テーブル2卓。男性2名で切り盛りしていた。先客6名後客1名。
入口左側に券売機が置いてある。
左上は、中華そば赤(醤油)2玉。さっき、コストコで、1/3パウンドチーズバーガーを食ったばかりなので、これは無理。
ということで、中華そば赤(醤油)1玉(¥700)を購入してカウンタへ。
卓上には、酢、七味唐辛子、それにハチ食品の白こしょうが置いてある。
5分ほどで中華そばが運ばれてきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/ad/5d4697299a5251386106da8af30d4c77.jpg)
スープ;豚骨鶏ガラベースに魚介系を加えた醤油スープ。鶏は弱めで、香味油は多め。熱々なのは良いですね。
麺:細ストレート麺。やや低加水の麺で小麦を楽しむなら良いかも。私は小麦好きなので、これ位が好み。
具:叉焼、味玉、海苔、小松菜、メンマ、刻み葱。叉焼は巻きばら肉が2枚。提供前にバーナーで結構炙っているので、香ばしさが前面に出ている。旨い。味玉は半熟で、これまた旨い。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/1e/4c485628ba2dbd5c8d43b3352d92be83.jpg)
ということで、私の評価は
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/star.gif)
食べ終わる頃に、グレープ味のアイスキャンディを頂いた。アイスはあまり得意ではないんだけど、残すのは失礼なのでいただいた。暑かったので、体が多少冷えて良かったかも。
ごちそう様でした。
住所:神奈川県横浜市港北区日吉4-11-5
営業時間:11:00~14:30 17:30~20:30
定休日:月曜日
駐車場:なし
2018年の実績
91杯目/90軒目
![保育のお仕事](https://www.afi-b.com/upload_image/9808-1535826975-3.png)
![限界団地](https://www.afi-b.com/upload_image/8052-1534053701-3.jpg)
![U-NEXT](https://www.afi-b.com/upload_image/6892-1422246792-3.gif)