知り合いの漁師が海にティダラを採りに行くというので、見に行ってみました
ティダラとはこの辺の呼び方で、イモガイという貝の種類みたいです。
採った貝をそのまま浜で海水でゆでて、みんなで貝から身を取り出しました。
結構根気のいる作業で、手伝った御礼におすそ分けをいただきました
海水の塩分がきいててビールのおつまみに最高なんです、これ。
ティダラとはこの辺の呼び方で、イモガイという貝の種類みたいです。
採った貝をそのまま浜で海水でゆでて、みんなで貝から身を取り出しました。
結構根気のいる作業で、手伝った御礼におすそ分けをいただきました
海水の塩分がきいててビールのおつまみに最高なんです、これ。
我が家のおつまみは晩年、かきピーです(泣)