与論島楽園日記

楽園荘に嫁いだ若女将の奮闘記!?

海の恵み

2010年03月16日 | Weblog
知り合いの漁師が海にティダラを採りに行くというので、見に行ってみました
ティダラとはこの辺の呼び方で、イモガイという貝の種類みたいです。
採った貝をそのまま浜で海水でゆでて、みんなで貝から身を取り出しました。
結構根気のいる作業で、手伝った御礼におすそ分けをいただきました
海水の塩分がきいててビールのおつまみに最高なんです、これ。

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1 コメント

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Unknown (sazae)
2010-03-17 21:50:44
採れたてほやほやの貝をその場で茹でて、食すことができるなんて!!幸せですね!うらやましい。
我が家のおつまみは晩年、かきピーです(泣)

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